Campagne N-TESTER 2024 : Note de conjoncture ARVALIS du 3 mai 2024

Les températures basses des derniers jours ont ralenti le développement du blé. Il est encore plus important cette année d’accompagner la culture en azote le plus tard possible, afin d’optimiser le rendement et la qualité en protéines. La période du dernier apport approche et si un outil de pilotage est utilisé, le conseil avec la dose à apporter devrait arriver dans les prochains jours.

Stratégie en 3 apports :
Si vous avez opté pour un fractionnement trois apports, il est normal que le conseil fourni par un OAD soit élevé. Comme le dernier apport est effectué plus précocement dans une stratégie en trois apports, la quantité à apporter est plus importante.
Après deux apports réalisés en moyenne vers le 9/3 et le 4/4, le second étant d’ailleurs un peu éloigné du stade réel épi 1 cm, le conseil du dernier apport est de 65 kgN/ha en moyenne et varie de 50 à 80 unités.

Stratégie en 4 apports :
Si vous avez opté pour un fractionnement en quatre apports (avec souvent un relais autour de 2 nœuds), le dernier apport est souvent réalisé plus tard que dans une stratégie à trois apports. La quantité à apporter cette année est moins importante et souvent les derniers conseils sont plus faibles. Après trois apports réalisés au tallage, puis au stade épi 1 cm, puis vers le 11 avril, le dernier apport est en moyenne de 20 kgN/ha. Au global donc, un peu moins d’azote en stratégie quatre apports contre trois, probablement lié à une meilleure efficience des apports réalisés.

Région par région
- Auvergne :
• Blé : La grande majorité des parcelles est au stade gonflement.
• Orge : apparition de la dernière feuille à épiaison dans tous les secteurs
• Triticale : Stade deux nœuds à gonflement.
- Hauts-De-France :
Blé et Orge d’hiver : légère évolution des stades cette semaine !
• Blé : stade « 3 nœuds – dernière feuille pointante » en général
• Orge d’hiver : 50% des parcelles atteignent le stade « début épiaison ».
Les situations les plus avancées correspondent à des variétés précoces semées tôt. Ces parcelles ont atteint le stade « Gonflement » (ex : Celebrity semis du 15/10 ou SY Admiration semis du 29/09) voire « début épiaison », (Illico semis du 05/10 dans l’Oise). Les semis de décembre sont généralement au stade « 1-2 nœuds ».
- Ile de France :
• Blé : La moitié des parcelles au stade DFP, l’autre au stade DFE et plus (méiose pollinique, gonflement).
• Orge d’hiver : Stades observés hétérogènes de DFP à gonflement.
• Orge de printemps : Début tallage à mi tallage.
- Centre Val-de-Loire :
• Blé tendre : 80% des blés ont atteint DFE, les parcelles étant majoritairement au stade gonflement.
• Blé dur : Les blés durs sont entre 2 nœuds et DFP.
• Orge d’hiver : en cours d’épiaison.
• Orge de printemps : Les orges semées en janvier arrivent à 1-3 nœuds
- Rhône-Alpes :
• Blé : Les blés s'échelonnent de 2 nœuds à épiaison avec la moitié entre dernière feuille étalée et gonflement.
• Orges : Les orges s'échelonnent de 3 nœuds à floraison avec plus de la moitié des parcelles entre gonflement et épiaison. Les stades restent en avance, malgré des températures revues à la baisse cette semaine. Le feuillage définitif est en place pour une grande partie des parcelles.

Source : Arvalis

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